O gin, com sua rica história e versatilidade, conquistou adeptos ao redor do mundo — e o Brasil não ficou de fora! O mercado brasileiro de gin vem crescendo exponencialmente, com marcas nacionais que apostam em ingredientes locais, destilação artesanal e muita criatividade. Se você é um amante do gin ou alguém procurando explorar o melhor que o Brasil tem a oferecer nessa bebida, confira a seguir uma seleção com os melhores gins nacionais e descubra o que torna cada um deles especial.

Gin Yvy Mar

Inspirado na biodiversidade brasileira, o Yvy Gin Yvy Mar se destaca por misturar botânicos como coentro e casca de laranja com um toque de flor de sal. Essa combinação remete à essência do oceano, entregando uma bebida fresca e equilibrada. Ideal para um gin tônica leve e aromático.

Gin Amazzoni London Dry

O Gin Amazzoni foi o primeiro gin artesanal brasileiro e é produzido em uma tradicional fazenda no Rio de Janeiro. Ele traz notas de zimbro harmonizadas com sementes de cacau, castanha-do-pará e pimenta-de-macaco. Sua premiação no World Gin Awards comprova sua qualidade e excelência.

Apogee Gin

O Apogee Gin é produzido pela mesma destilaria responsável pelo Rock’s e pelo Seagers (a Dialcool), mas posiciona-se como uma opção de “entrada premium”. Ele busca atrair o consumidor que quer um produto com melhor apresentação e um perfil de sabor mais equilibrado que os gins de combate, mantendo um preço extremamente competitivo. É um gin focado na versatilidade e na pureza do estilo London Dry.

BEG Modern & Tropical Gin

A marca BEG Gin cria combinações modernas com uma pegada tropical. Este gin tem botânicos como manga e pimenta rosa, o que garante um sabor exótico que casa bem com ingredientes tropicais. Ele é ideal para ser degustado puro ou em misturas criativas.

Gin Nacional Arapuru London Dry

O Arapuru é um tributo à cultura brasileira. Produzido com ingredientes locais como cumaru, puxuri e casca de limão siciliano, ele oferece um sabor complexo e único. É uma escolha excelente para quem deseja sair do convencional.

Gin Becosa

O Becosa Gin privilegia ingredientes frescos e combina sabores marcantes como hibisco e maçã-verde. Além de delicioso, a marca promove ações sustentáveis no seu processo de produção, o que é um diferencial importante para consumidores conscientes.

Weber Haus Dry Gin

Com raízes no Rio Grande do Sul, a Weber Haus é conhecida por sua excelência em destilados. Seu dry gin utiliza ingredientes orgânicos como folhas de Pitangueira e flores de Laranjeira, tornando-o altamente aromático e ideal para bebidas cítricas.

GIN AT FIVE

Para os modernos e descolados, o GIN AT FIVE é uma opção perfeita. Ele combina os botânicos tradicionais do gin com sabores brasileiros, como maracujá e pimenta da jamaica. Um deleite para quem busca um perfil de sabor ousado.

Vitoria Regia Gin

O Vitoria Regia é produzido pela Destilaria de Campinas e leva ingredientes orgânicos e sustentáveis, comprovando que é possível fazer uma bebida premium sem prejudicar o meio ambiente. Seu sabor é fresco, com equilíbrio perfeito entre zimbro, coentro e limão.

Draco Gin

O Draco Gin é robusto, com 12 botânicos cuidadosamente selecionados, incluindo gengibre e canela. Ele tem um sabor mais encorpado, sendo ideal para drinks mais complexos, como Negronis e Dry Martinis.

Virga Gin

O Virga Gin busca traduzir no copo a essência brasileira com botânicos nacionais como cachaça. Sua destilação artesanal em pequenos lotes garante uma qualidade impecável. É perfeito para um clássico gin-tônica com um twist local.

Nib Gin

O diferencial do Nib Gin é a infusão feita com nibs de cacau, oferecendo um sabor marcante e original. É a escolha perfeita para quem busca algo diferenciado, seja para degustar puro ou em coquetéis sofisticados.

Características do Gin

No geral, os gins nacionais têm inovado ao incluir botânicos típicos brasileiros, como ervas, frutas e especiarias. O método de destilação varia entre estilos London Dry e modernos, sempre priorizando frescor e originalidade. Seja para um sabor clássico ou exótico, há sempre um gin brasileiro que atende ao seu gosto!

Como Degustar o Gin

Para aproveitar ao máximo as notas e complexidade dos gins nacionais, aqui vão algumas dicas:

• Sirva corretamente: Utilize copos adequados, como os taças “balão”, que retêm os aromas.
• Adicione gelo de qualidade para evitar que dilua rapidamente.
• Experimente variações de Gin Tônica com rodelas de frutas, ervas ou especiarias que combinem com os botânicos do gin.
• Deguste puro para identificar os botânicos principais de cada marca antes de criar drinks.

Dicas para aproveitar o seu Gin Nacional

Para aproveitar ao máximo o potencial de um bom gin nacional, a atenção aos detalhes no preparo faz toda a diferença na experiência sensorial final. Comece sempre investindo em gelo de alta qualidade, preferencialmente com cubos grandes e feitos de água filtrada, para evitar que o drink sofra uma diluição rápida e perca sua estrutura aromática. Além disso, não tenha medo de experimentar diferentes marcas de águas tônicas e finalizações criativas, como ramos de alecrim, fatias de pepino ou bagas de pimenta rosa, que ajudam a realçar os botânicos específicos de cada rótulo brasileiro. O uso de um dosador é indispensável para manter o equilíbrio exato entre o destilado e o mix, e você ainda pode se aventurar fazendo infusões caseiras com frutas frescas para variar os sabores e descobrir novas camadas de frescor em cada taça.

Conclusão

Em última análise, investir em gins nacionais é uma forma poderosa de valorizar a crescente sofisticação da produção brasileira e descobrir sabores únicos que só o nosso território e criatividade podem oferecer. Ao escolher um ou mais dos rótulos destacados neste guia, você não está apenas adquirindo uma bebida de qualidade, mas abrindo as portas para criar drinks incríveis e profissionais no conforto da sua casa. Sinta-se convidado a explorar novas receitas e testar combinações inusitadas com esses produtores, seja para surpreender seus convidados em uma reunião especial ou simplesmente para desfrutar de um momento de relaxamento com uma bebida de alto padrão. Veja também as melhores marcas de gin.

Guia de Compras Rápido: Qual Gin Escolher?